Sonnenaufgang Kreta

Im Juni 2017 hat mich ein griechischer Freund auf die Hochzeit seiner Schwester auf Kreta in Griechenland eingeladen. Das Haus war in der Zeit komplett eingenommen von den Hochzeitsvorbereitungen, deshalb hat er mir ein schönes Apartment in Bali besorgt. Es war ein kleines Zimmer von „Anastasia Apartments“. Am Morgen konnte ich hier von meinem kleinen Balkon den Sonnenaufgang über Bali bewundern. Ich bin dann zum Karavostasi Beach gelaufen, habe ein schönes Sonnenbad genommen und bin in der Bucht geschwommen. Gegen Nachmittag ging es los zur Hochzeit, bei der man das Gefühl hatte, dass ganz Kreta eingeladen war.

Taunus Winterlandschaft

Im Taunus macht es auch spaß im Winter einer Winterwanderung zu unternehmen. Abends scheint oft die goldene Sonne durch die verschneite Landschaft hindurch. Der Taunus ist nicht weit von Frankfurt entfernt bietet aber so viel Ruhe und Frieden an was die Großstadt nicht bieten kann.

Karma Choc Dahlie

Karma Choc – Mainau

Im September können am Bodensee auf der Insel Mainau die Dahlien bewundert werden. Ich war sehr eingenommen von der Karma Choc, dieses intensive Kamin rot hat mich gefesselt. Die Insel hat aber auch noch viel mehr zu bieten. Neben vielen verschiedenen Blumenarten hat die Insel Mainau auch einen großen Spielplatz für Kinder, Tiere wie Esel und Kühe, einen Rosengarten vor dem Schloss, ein Schmetterlingshaus, Restaurants und Cafés zu bieten. Für uns ist es ein Tagesausflug mit dem Auto. Wir fahren vier Stunden dort hin. Wer eine weiter entferntere Anreise hat kann am Bodensee auch übernachten.

Rotkohl Fermentieren

Ich habe so viel Gutes über das Fermentieren gehört. Am faszinierendsten finde ich, dass sich Vitamine bilden wo noch gar keine vorher waren! Hier ist deshalb mein erster Versuch Gemüse zu fermentieren, ich habe mich für den Rotkohl entschieden. Rotkohl Fermentieren weiterlesen