Ich habe mich gefragt, was man ketogenes mit Safran Leckeres kochen kann. Bei meiner Recherche bin ich auf ein Persisches Safran Huhn gestoßen was ich leicht abgewandelt habe. Herausgekommen ist saftiges Hühnerfleisch in einer unglaublich leckeren Soße mit frischen heimischen Wildkräutern aus den Wäldern am Grazer Buchkogel hier in der Steiermark. An Wildkräutern habe ich hauptsächlich Brennessel, Vogelmiere und Giersch verwendet. Alles drei sind Kräuter, die sehr üppig überall in Europa wachsen. Wer für andere kocht kann das Rezept ergänzen durch Basmatireis oder Blumenkohlreis, dafür einfach etwas mehr Bratenfond herstellen, um die Soße auch über den Reis geben zu können.
Zitronen – Safran – Hähnchen mit heimischer Wildkräuter als Beilage weiterlesenSchlagwort: Abnehmen
Pikante Sauerkrautsuppe mit Kabeljau und allerlei heimischer Wildkräuter
Die Krautsuppe hilft dem Körper zu entgiften und zu entschlacken was beim Fasten und Intermittierendem Fasten besonders wichtig ist. Sie ist Low Carb und durch die Wildkräuter voll mit Vitaminen und Mineralien, die es deinem Körper ermöglichen Fette aus deinen Reserven auszulösen. Durch den Kabeljau hat sie hochwertige Proteine, die dein Immunsystem stärken und dich glücklich machen.
Pikante Sauerkrautsuppe mit Kabeljau und allerlei heimischer Wildkräuter weiterlesenAbnehmen: meine Meilensteine – Teil 2 von 6
- Meilenstein: Vegan – Vegetarisch – Rohkost
Ich hatte in Kapstadt sehr viel Fleisch gegessen und irgendwie hatte ich keinen Appetit mehr hier Zuhause drauf, vor allem Eier fand ich plötzlich richtig eklig Abnehmen: meine Meilensteine – Teil 2 von 6 weiterlesen
Abnehmen: meine Meilensteine – Teil 1 von 6
Vorgeschichte
Schon als junges Mädchen wollte ich ins Ausland und habe mich damals als 12-jährige für ein Stipendium in den USA beworben, welches ich damals nicht bekommen habe. Dafür bekam ich einen 200€ Gutschein und deshalb erkundigte ich mich mit meiner Mama zusammen was so ein Jahr im Ausland kosten sollte. Abnehmen: meine Meilensteine – Teil 1 von 6 weiterlesen