35 Tage Fasten – Fasten mal anders

Anfang April habe ich angefangen zu Fasten. Dieses Mal habe ich einiges anderes gemacht und bin heute sehr glücklich über jede einzelne Entscheidung.
In diesem Artikel betrachte ich kritisch die gängigen Fasten Tipps und stelle stattdessen mein eigenes Fasten Konzept vor, denn meine Erfahrung hat mich neues gelehrt. Ich erkläre wie es dazu kam, dass ich solange gefastet habe und welche neue Art von Fasten ich durchgeführt habe.

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Was blockiert und fördert die Zink Aufnahme?

Ein Mangel und ein nicht optimaler Status von dem lebenswichtigen Mineral Zink wurde in sehr vielen Bevölkerungsgruppen festgestellt, auch in Deutschland und den USA, also auch in Industrieländern. Die Ursache ist meistens eine unzureichende Aufnahme von Zink durch die Nahrung. Wussten Sie, dass es Phytate gibt, die in unseren Nahrungsmitteln enthalten sind und die die Zink Aufnahme blockieren? Dadurch werden scheinbar gute Zink Quellen plötzlich zu Zink-Blockern. Auch die gleichzeitige Einnahme von anderen Mineralien kann unvorteilhaft sein. Was blockiert und fördert die Zink Aufnahme? weiterlesen