An meinem Geburtstag bin ich morgens aufgewacht und hatte Lust mir einen schönen Kuchen zu backen. Wobei auf backen hatte ich dann doch keine Lust, bei über 30°C war mir mehr nach etwas Erfrischendem. Was wollte ich machen? Einen leckeren Schokoladen Kuchen? Eine Espresso-Torte? Himbeer-Quark Kuchen? Oder doch lieber die frischen leckeren Brombeeren aus dem Wald verwenden? Zucker frei soll es sein! Auch glutenfrei! Und aufgrund der Temperaturen kam noch ungebacken hinzu. Easy Beeren-Quark-Torte: leckeres Rezept für Low-Carb-Kuchen weiterlesen
Schlagwort: Glutenfrei
Amaranth Kekse
Ich bin ein sehr großer Fan von einfachen Rezepten! Du auch? Dann solltest du diese veganen Amaranth Kekse mit nur 3 Zutaten ausprobieren. Die Kekse werden nicht gebacken, sie werden, für ca. 30 Minuten, in den Kühlschrank gestellt um fest zu werden. Da sie ganz ohne raffinierten Zucker auskommen sind sie auch noch eine gesunde Nasch-Alternative. Amaranth Kekse weiterlesen
Low Carb Schoko-Milch-Schnitte
Wer mag auch diese leckeren Milchschnitten und meidet sie nur weil sie so viel Zucker haben und nicht glutenfrei sind? Hier eine Rezept Alternative, die glutenfrei und ohne Zucker ist. Low Carb Schoko-Milch-Schnitte weiterlesen
Insekten essen – eat simple! Mehlwürmer – Wok Rezept
Ich habe es getan! Ich habe zum ersten Mal eine kleine Menge Mehlwürmer aus meiner Zucht genommen und sie gegessen. Wie bin ich vorgegangen? Was gibt es zu beachten? Und die wichtigste Frage: wie schmecken sie?
Insekten essen – eat simple! Mehlwürmer – Wok Rezept weiterlesen