Blumenkohlsuppe mit Pistazienöl

Blumenkohl ein leckeres Wintergemüse was eine hohe Menge an Vitamin C vorzuweisen hat. Davon kann man in den dunklen Wintermonaten nicht genug bekommen. Außerdem besitzt das Gemüse reichlich Folsäure und Pantothensäure (B5). Letztere kann dazu beitragen Schmerzen in Gelenken bei rheumatoider Arthritis zu lindern oder bei Entzündungen Blumenkohlsuppe mit Pistazienöl weiterlesen

Indisches Fladenbrot: Chapati, Puri oder Naan

In Indien gab es fast immer eine der indischen Fladenbrot Varianten: Chapati, Puri oder Naan. Ich möchte euch die Unterschiede erklären und natürlich verrate ich euch meine Rezepte aus erster Hand aus Indien: Indisches Fladenbrot: Chapati, Puri oder Naan weiterlesen

Indisches Gewürz Curry – lecker und super easy!

So viele farbenfrohen Gewürze dafür ist die indische Küche bekannt! Ein sehr leckeres Rezept zeige ich euch hier. Es kann auch in einer veganen Variante gekocht werden.

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