Was taugt ein 20. Jahre alter Thermomix?

Meine Oma hat uns ihren alten Thermomix TM 21 vermacht. Sie selbst hat ihn kaum verwendet, nur manchmal z.B. zum Erdbeermarmelade einkochen. Deshalb steht das Gerät hier als wäre es neu. Meine Mama hat ihn bisher auch nur zum Tomatensauce machen genutzt. Keine Herausforderung wie ich finde das schafft auch mein NutriBullet*.

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35 Tage Fasten – Fasten mal anders

Anfang April habe ich angefangen zu Fasten. Dieses Mal habe ich einiges anderes gemacht und bin heute sehr glücklich über jede einzelne Entscheidung.
In diesem Artikel betrachte ich kritisch die gängigen Fasten Tipps und stelle stattdessen mein eigenes Fasten Konzept vor, denn meine Erfahrung hat mich neues gelehrt. Ich erkläre wie es dazu kam, dass ich solange gefastet habe und welche neue Art von Fasten ich durchgeführt habe.

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Quark-Beeren Torte

An meinem Geburtstag bin ich morgens aufgewacht und hatte Lust mir einen schönen Kuchen zu backen. Wobei auf backen hatte ich dann doch keine Lust, bei über 30°C war mir mehr nach etwas Erfrischendem. Was wollte ich machen? Einen leckeren Schokoladen Kuchen? Eine Espresso-Torte? Himbeer-Quark Kuchen? Oder doch lieber die frischen leckeren Brombeeren aus dem Wald verwenden? Zucker frei soll es sein! Auch glutenfrei! Und aufgrund der Temperaturen kam noch ungebacken hinzu. Quark-Beeren Torte weiterlesen

Mehlwürmer essen aus eigener Zucht

Ich habe es getan! Ich habe zum ersten Mal eine kleine Menge Mehlwürmer aus meiner Zucht genommen und sie gegessen. Wie bin ich vorgegangen? Mehlwürmer essen aus eigener Zucht weiterlesen